Zapečená cizrna s nivou

Postup

1. Cizrnu přes noc namočíme do studené vody, poté vodu vyměníme, osolíme a uvaříme (v papiňáku 20 - 25min.).
2. Slijeme, promícháme s olejem, strouhanou nivou, petrželkou, majoránkou a česnekem.
3. Zapékací mísu vytřeme olejem, nasypeme směs a zapékáme na 200 - 220°C 20 - 30min.