Makovec bez mouky

Postup

1. Vyšleháme cukr s máslem, pak postupně přidáme žloutky, zakysanou smetanu, kůru a mák.
2. Z bílků uděláme sníh a pomalu zamícháme do těsta.
3. Vlejeme do vymazané a vysypané formy - já dala do dortové formy s pečicím papírem o průměru 24 cm a pečeme při 180°C cca 20 minut.
4. Necháme vychladnout a polijeme polevou.
5. Makovec je vláčný a moc dobrý.
6. Nechala jsem se inspirovat na top receptech, jen tam paní nedávala zakysanou smetanu.
7. Takže je na vás, zda jí tam dáte či nikoli.