Hermelín v kuskusu se zeleninovým salátem a brusinkovou omáčkou

Postup

1. Kuskus uvařím dle návodu a osolíme
2. Vejce rozšleháme, obalíme v něm hermelín, poté hermelín obalíme v kuskusu, znovu ve vejci a znovu v kuskusu.
3. Vložíme na pečící papír a v předehřáté troubě na 250°C pečeme asi 20 minut.
4. Salát připravíme dle vlastních chutí