Jablečná buchta
Postup
- Mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva zadělat na válu s rozměklým tukem, vejci a mlékem. Smíchané těsto rozdělit na dvě části. První část rozmačkáme na vysypaný plech, posypeme troškou strouhanky nebo nastrouhaným piškotem, dáme jablka (já dávám 2 sklenice zavařených nastrouhaných jablek), samozřejmě pokud nejsou, nastrouháme čerstvá jablka. Lepší jsou nějaká kyselejší, buchta je pak chutnější. Na jablka můžeme dát podle chuti nasekané oříšky, rozinky a posypeme skořicí. Jablka posypeme zase trošku strouhankou nebo piškotem a přiklopíme druhou částí těsta, kterou jsme si před tím rozváleli na placku velkou jako forma, v které pečeme.
- Při teplotě cca 170 stupňů pečeme cca 45 min.
- Buchta je moc dobrá, je u nás hodně oblíbená, tak doufám, že bude chutnat také Vám.