Špenátová polévka

Postup

1. Mražený špenát rozpustíme v horkém mléce dolijeme horkou vodou (podle toho kolik chceme polévky).
2. Chvíli povaříme, přidáme kostku bujonu a tavený sýr a vaříme dokud se nerozpustí.
3. Zahustíme cibulovou jíškou a povaříme.
4. Nakonec přidáme vajíčko, sůl a rozetřený česnek (většinou dávám 3 stroužky).