Zapečená brokolice se žampiony
Postup
- Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme na másle na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a chvíli dusíme. Zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se strouhaným sýrem a šunkou, přikryjeme a necháme chvíli zapéct.
- Podáváme samostatně nebo s vařenými bramborami.