Cibulové zelí
Postup
- Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme dusit na trochu olivového oleje, jablko nastrouháme nadrobno a přidáme k cibuli, dochutíme solí, pepřem, česnekem, kmínem, a zahustíme jako klasické zelí.
- Je to sice trochu sladší, ale jinak výborné.
- Dobře se hodí k vepřovým výpečkům nebo jinému pečenému masu.