mléčné houstičky
Postup
- Recept je z internetu a viděla jsem ho i zde, já si ho jen trošku poupravila k naší chuti :o)
- Do formy naliji mléko, olej (rozpuštěné máslo - Heru), rozdrobím droždí (vysypu), přidám cukry, doprostřed vysypu brambory a na kraj mouku, do které udělám dulek, sypnu sůl a zahrnu.
- Pekárnu nastavím na těsto a počkám až vykyne.
- Po vykynutí těsto rozdělím na menší kousky, z kterých tvaruji bochánky, já měla asi 28 houstiček.
- Dám na plech, přikryji utěrkou a nechám ještě vykynout na teplém místě. Před pečením udělám na povrchu řezákem dva zářezy, potřu mlékem a pak ještě jednou během pečení.
- Trouba vyhřátá na 200st. a pečeme do růžova asi 18 - 20minut.
- Až zezlátnou, přendám je na mřížku a naposledy potřu mlékem a přikryji utěrkou, aby se mléko neodpařilo a houstičky zůstaly na povrchu lesklé a vláčné.
- Zkoušela jsem ještě jeden recept a ty nám nechutnaly, ale tyhle jsou úžasné.
- Na fotce jsou oba druhy, ty v levo (větší) jsou ty co nám nechutnaly a v pravo (ty menší) jsou ty mňamózní :o)) dobrou chuť Markéta