Co je komu do toho

Postup

  1. Mleté maso zalijeme studenou vodou a rozmícháme.
  2. Přidáme sůl, libeček a kuličky pepře.
  3. Polévku uvedeme do varu, přiklopíme poklicí a na mírném plameni vaříme asi 45 minut.
  4. Potom přidáme mraženou zeleninu, bujón a vaříme do změknutí zeleniny.
  5. Nudle (mohou být i jiné těstoviny) uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje.
  6. Do uvařené polévky dáme nakrájenou pažitku, dosolíme a odstavíme.
  7. Hotovou hovězí polévku z mletého masa rozdělíme do talířů a doplníme nudlemi dle chuti.

Další recepty