Řecký gyros

Postup

1. Příprava:
2. Maso nakrájejte na hranolky velké jako prst a dejte je do mísy. Cibuli oloupejte, prekrojte ji a nakrájejte ji napríc na pulkolecka. Smíchejte ji s masem, do mísy pridejte olej, pepr, sul, papriku, tymián a rozetrený cesnek, vse podle chuti. Gyros promíchejte, zakryjte a nechte marinovat pres noc v chladnicce.
3. Opékejte na suché pánvi za stálého obracení asi 10 minut