Kuřecí s chilli a cuketou
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Nakrájíme na nudličky, tenké aby se to dobře tepelně zpracovalo. Nakrájíme si jarní cibulku.
- Čerstvé chilli jsem upravila tak, že jsem vyndala zrníčka, ale pár zrníček jsem tam nechala, aby byla trošku ta ostrost.
- Cuketu jsem nakrájela na půlkolečka, široká cca půl centimetru.
- Kuřecí prsa jsou ochucena kořením na zlaté kuře, může to být jakékoliv koření, hlavně aby se nebilo s tím chilli. Ještě jsem tam dala navíc pepř z mlýnku.
- Na rýžovém oleji jsem zpěnila malinko nakrájené na drobno chilli, poté jsem tam přidala okořeněná nakrájená kuřecí prsíčka. Po zatáhnutí masa jsem přidala po nějaké době cuketu a až na posledním místě jarní cibulku... poté jsem přidala rajčatový protlak a zamíchala aby se vše spojilo... a dusila...
- Je možnost trošku podlejt vodou, abyste dostali omáčku.
- Přísada - nejvhodnější rýže. Dobrou chuť :)