Fantastické malinové tiramisu!!!
Postup
- 150 g malin rozmixujeme.
- Smetanu našleháme a přidáme do ní vanilku, cukr, malinové pyré a citronovou šťávu. Promícháme a po lžících přidáváme mascarpone.
- Zbytky malinových kousků přidáme do mascarponového dochuceného krému.
- Rum smícháme s kávou, do které namáčíme na rychlo piškoty.
- Namočené piškoty ukládáme vedle sebe do skleněné mísy a jakmile je celé dno přikryté piškoty, naneseme připravený krém. Na krém nanášíme opět piškoty namáčené do rumové kávy. Postupujeme stejným způsobem do vyčerpání surovin.
- Malinové tiramisu uložíme na 2 hodiny do lednice a vytáhneme 10 minut před podáváním. Malinové tiramisu podáváme posypané kakaem jako dezert. Můžeme dozdobit celými malinami.
- V této podobě je tiramisu nevhodné pro děti, protože obsahuje rum a kávu. Pokud chceme udělat dětský dezertík, vynecháme kávu a rum, místo toho piškoty namáčíme v mléce, nebo ve šťávě z čerstvých pomerančů.
- Všem mlsným jazýčkům přejeme dobrou chuť!