Belgický čokoládový dort s banány (nepečený)
Postup
- Úvodem musím napsat, že původní recept je bez banánů a bez šlehačky a kdysi jsem si ho opsala z časopisu, kam ho poslala čtenářka žijící v Belgii.
- S menší úpravou posílám dál. :-) Příprava je velmi jednoduchá, náročná pouze na čas, chce to cca 12 hodin.
- Takže: Ve větší míse zalijeme kakao studenou vodou (množství vody podle kvality kakaa-kvalitnější snese více vody, klidně 250 ml) zamícháme lžící a necháme takto stát nejlépe přes noc (v receptu bylo min. 6 hodin).
- Pak ušleháme máslo s cukrem a žloutkem a po lžících zašleháváme nabobtnalé kakao (je to hustá kaše).
- Do hotového krému zamícháme piškoty a já jsem tedy dala ještě 3 velké banány pokrájené na kostičky.
- To je vše, nyní hmotu nandáme do dortové formy vyložené fóliíí, zakryjeme také fólií a přes ni rukama důkladně urovnáme a utlačíme.
- Šup do lednice a nechat opět min. 6 hodin uležet.
- Poté kdo chce, může ozdobit nahoře šlehačkou a posypat třeba mandlovými lupínky či strouhanou čokoládou...je to velká dobrota :-)