Tiramisu
Postup
- Z bílků ušlehat tuhý sníh.
- Žloutky vyšlehat s cukrem do pěny a přidat Maskar z Polné( viz obrázek), dobře promíchat a nakonec vmíchat lehce sníh.
- Sušenky naskládat do formy a mašlovačkou pokapat kávou smíchanou s rumem.
- Pak natřít krémem a znovu...poslední vrstvu krému tedy vrch posypat prosátým kakaem.
- Nechat min. 2 hodiny v lednici.
- Moc dobré.
- Tento recept je od Itala Ridiho a dlouho jsem ho měla založený.
- Zde originální recept
- http://www.s-italem-v-kuchyni.com/s-italem-v-kuchyni-recepty/tiramisu.html