Jahodové řezy se šlehačkou a čokoládou
Postup
- Korpus: Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme olej a mouku. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm (ne pečící papír kvůli pozdější náplni) a upečeme na 180°C asi 12 minut.
- Krém: Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a jahody smícháme a krátce prošleháme. Připravíme želatinu dle návodu na sáčku a vlijeme do krému. Krém nalijeme na vychladlý piškot a necháme v ledničce 3 - 4 hodiny ztuhnout. Vyšleháme Ramu cremefine, ozdobíme moučník šlehačkou a necháme jej proležet do druhého dne. Pokrájíme a posypeme čokoládou. (Hoblinky uděláme škrabkou na brambory.)