Snadná jahodová roláda s pribináčkem

Postup

1. V misce vyšleháme 3 žloutky s vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme sníh, přidáme krupicový cukr a přidáme do misky ke žloutkům, do takto vzniklé směsi prosejeme hladkou mouku a promícháme.Těsto rozetřeme na pečící papír na plech a dáme do vyhřáté trouby na 200 st na 8-10 minut. Poté sundáme papír s korpusem z plechu a přikryjeme čistou utěrkou a necháme vychladnout.
2. Připravíme si náplň: vyšleháme šlehačku, můžeme přidat ztužovač, vmícháme pribináček nebo tvaroh
3. Pokud použijeme tvaroh, přidáme ještě k doslazení cca 3 lžíce moučkovýho cukru nebo jak má kdo rád.
4. Vychladlé těsto pomažeme džeme, dáme tvarohový krém a jahody. Pomocí pečícího papíru zavineme a necháme hodinu v lednici ztuhnout. Poté roládu můžeme posypúat ještě moučkovým cukrem.