Ořechové medové řezy (vynikající)

Postup

  1. Na vále zaděláme těsto a rozdělíme na dva díly. Z 1. dílu vyválíme placku na plech a pečeme při 200°C (do zlatova). Vyválíme 2. placku. V hrnci usmažíme do zlatova ořechovou směs (máslo, med, ořechy a cukr- vše najednou). Ještě horkou ji naskládáme na vyválenou druhou placku. Nandáváme lžící, protože se to lépe roztáhne a postupujeme rychle, aby směs nezatvrdla. Upečeme do zlatova. Krém si povaříme jako puding a do schladlého vmícháme 20 dkg másla a šťávu z 1/2 citronu.
  2. První upečenou placku namažeme rumem a necháme vsáknout. Natřeme krémem, dáme druhou placku s ořechy a necháme 24 hodin uležet. Placky je lepší vyválet na pečícím papíře s kterým se dají na plech upéct. Uleželé řezy pokapeme čokoládou.
  3. Na oslavě 40. narozenin švagra se po nich jen zaprášilo a každý odcházel s receptem ;-)
  4. Přeji dobrou chuť!!

Další recepty