Pečená zelenina - výborná

Postup

1. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky, žampióny na půlky, dáme na plech, posolíme, posypeme tymiánem, zakápneme olejem a promícháme.
2. Nahoru dáme olivy a kostky sýru Niva.
3. Pečeme v troubě cca 30 min.
4. Podáváme buď samostatně, nebo jako přílohu k pečenému masu.