Rychlá selská omeleta

Postup

1. Na kousku másla osmažíme na kolečka pokrájenou cibuli, kterou jsme ještě rozebrali na jednotlivé prstýnky. K cibuli dáme ještě osmažit nudličky slaniny a směs uložíme v teple.
2. Vejce rozšleháme se solí a pepřem, nalijeme na teflonovou pánev a opečeme z obou stran - nepřepéct, omeleta by byla vysušená.
3. Omelety naplníme směsí, položíme je na předehřáté talíře a podáváme s čerstvým pečivem a zeleninou jako hlavní chod, večeři nebo svačinu.