Kokosová rýže se skořicí

Postup

1. Propláchnutou rýži vložte se svitkem skořice do hrnce, zalijte vodou a běžným způsobem povařte doměkka, asi 10 minut, až se voda vsákne.
2. Vyjměte skořici, vlijte obě mléka, přidejte cukr a vanilku a na velmi mírném plameni vařte dalších 10 minut, ale jen tak dlouho, aby rýže zůstala pěkně krémovitá.
3. Rýžovou kaši podávejte teplou, jen lehce poprášenou skořicovým cukrem.