Hrách a kroupy
Postup
- Zvlášť uvaříme ve slané vodě do měkka kroupy a zvlášť hrách.
- Pokrájíme cibuli a na troše oleje ji orestujeme společně s pokrájenou uzenou slaninou (nebo anglickou slaninou) a přidáme česnek.
- Na tento základ dáme zcezené uvařené kroupy a hrách a ochutíme solí.
- Podáváme s okurkou.