Kaštanová bramboračka s rozmarýnem

Postup

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Kaštany rozpulte.
3. V hrnci zalijte vývarem, uveďte do varu, osolte, opepřete, stáhněte plamen a zlehka povařte 25 minut.
4. Polévku nahrubo rozmixujte nebo propasírujte, vmíchejte do ní tvaroh a ještě 5 minut povařte.
5. Chléb nakrájejte na kostičky, rozmarýn opláchněte a vodu otřepejte.
6. V pánvi rozehřejte olej a opečte kostičky chleba a rozmarýn dokřupava.
7. Polévku dochuťte a podávejte s opečeným chlebem a rozmarýnem.