Špagety se sardinkami

Postup

1. Nejprve dejte vařit vodu a špagety, do vroucí přidejte sůl a špagety.
2. Na oleji ze sardinek opékejte cibuli až je měkká, ale nezmění barvu. Nyní přidejte sardelky a počkejte až se rozpustí. Dále přidejte: česnek, kapari, chilli papričky, rajčata a zamíchejte. Vařte velmi pomalu, dokud nejsou špagety all dente .
3. Do omáčky přidejte 1/2 hrnku vody ze špaget, a vařte dále až má omáčka přijatelnou hustotu. Nakonec do omáčky zamíchejte sardinky nakrájené na menší kousky a nasekanou petrželku. Špagety sceďte a smíchejte je s omáčkou. Ihned podávejte.