Sezamový sen
Postup
- Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Nechámeodležet. Mezi tím si připravíme omáčku.
- Omáčka: Rozpuštěné máslo zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme smetanou na vaření a přídáme nastrouhanou nivu. Necháme povařit a přidáme oregáno, bazalku a kari. Mlékem případně naředíme.
- Žampiony: Oloupané a nakrájené žampiony podusíme na pánvi s rozpušteným maslem a přidaným mletým kmínem.
- Kompletace: Maso osmažíme na předem rozpálené pánví a nakonec zasypeme sezamem. Jako příloha jsou uvedeny americké brambory, je však možne volit i jiný oblíbený druh přílohy.
- Přejeme dobrou chuť Ovik a Mary :-p