Špagety aglio olio

Postup

1. Špagety uvaříme podle návodu na obalu.
2. Mezitím na pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme plátky česneku a jemně pokrájenou feferonku (pokud máme jen drcenou, tak tu až na závěr přimícháme do špaget.
3. Špagety scedíme a rovnou vložíme na pánev s česnekem a feferonkou a krátce prohřejeme a smícháme dohromady.
4. Jemně osolíme a opepříme.
5. Pokud máme k dispozici čerstvou bazalku (či jiné oblíbené bylinky), přidáme též. Oheň vypneme a za stálého míchání vsypeme nastrouhaný parmazán.
6. Hotové špagety aglio olio můžeme podle chuti posypat dalším sýrem.