Paprikové karbanátky na gril nebo pánev

Postup

1. Mleté maso ochutíme sladkou nebo pálivou paprikou, grilovacím kořením, čerstvou červenou paprikou. Přidáme jemně nastrouhanou žemli, vejce a vodu, dobře propracujeme, případně ještě dochutíme solí. Z masové směsi uplácáme karbanátky, které grilujeme na rozpáleném grilu, grilovacích táckách nebo smažíme v pánvi s rozpáleným olejem.
2. Podáváme se zeleninou a čerstvým pečivem nebo s bramborovou přílohou.