Čína v pánvi wok

Postup

1. Marinované maso (stačí 15 min) osmahneme na olivovém oleji. Hotové maso dáme na stranu - nejlépe do síťované misky. Poté osmažíme cibuli, nakrájenou na tenké proužky a ochucenou kapkou sojové omáčky, solí a pepřem. Hotovou přidáme k masu.
2. Dále restujeme zvlášť každý druh zeleniny (paprika, mrkev), které také dochutíme sojovou omáčkou, solí a pepřem.
3. Nakonec orestujeme jemně ochucené jidášovo ucho. Ingredience smícháme a necháme prohřát.
4. Podáváme s rýží.