Kořeněná prsíčka v kabátku

Postup

1. Kuřecí prsa očistíme, osušíme a naplocho 2X prořízneme(jako kdyby jsme chtěli udělat dvě kapsy). Celá prsa i zářezy posypeme lehce kořením a osolíme. Pokud máme kořenící směs se solí, maso již nesolíme. Každé kuřecí prso zešikma obalíme plátky šunky (nebo slaninou) a ze všech stran osmažíme na rozpáleném oleji nebo opečeme na grilu.
2. Kuřecí prsa v kabátku zůstanou šťavnatá a tudíž si pochutnají i ti, co o kuřecí prsa dvakrát nestojí :-).
3. Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninovou oblohou, čerstvým pečivem... .