Šťouchané brambory s překvapením

Postup

1. Nejprve si nakrájíme brambory na malé kostičky a poté je necháme vařit, trochu déle, než normální brambory. Poté slejeme vodu a brambory rozšťoucháme vidličkou.
2. Nakrájíme kousky šunky a cibulky, které posléze opékáme do zlatova. Poté vše přisypeme do rozšťouchaných brambor.
3. Přidáme nakrájený hermelín a nakrájený sýr, promícháme.
4. Připravíme míchané vejce a přidáme do brambor.
5. Osolíme, přidáme majoránku ,česnek a máslo pro zjemnění - zamícháme a můžeme servírovat.
6. Přeju dobrou chuť :))