Brokolicová polévka se smetanou

Postup

1. V hrnci na másle a na malém plameni osmažte cibuli.
2. Přidejte brokolici a brambory a zalijte vývarem.
3. Vařte, až jsou brambory a brokolice měkké.
4. Potom polévku rozmixujte na jemný krém, přilijte smetanu a podle chuti osolte a opepřete.
5. Nechte ještě krátce projít varem.
6. Na talíři zdobte krutony.