Obložené žemle
Postup
- Na tuňákovou pomazánku utřete změklé máslo s vařeným žloutkem. Vmíchejte tvarohový sýr a okapané maso tuňáka. Ochuťte solí a citronovou šťávou. Starším dětem můžete přidat trochu hořčice. Doplňte najemno nasekaným nebo nastrouhaným bílkem. Ozdobte kukuřicí, špenátem a plátky ředkviček.
- Tvarohovou pomazánku připravíte následovně. Změklé máslo vyšlehejte a postupně přidejte tvaroh či žervé nebo pomazánkové máslo. Poté vmíchejte najemno nastrouhanou mrkev. Osolte a ozdobte plátky ředkviček a salátem.
- Na vajíčkovou pomazánku vyšlehejte změklé máslo s tvarohovým sýrem a trochou mléka. Přimíchejte brynzu a nakonec nastrouhané vejce. Zdobte rajčátky a řeřichou.