Nadívané kapsy - minutka

Postup

1. Nádivka: Rohlík, salám (Vysočina nebo Turista), Nivu, vejce a mléko ochutíme pepřem a vše dobře promícháme. Všechny ingredience můžeme společně rozmixovat.
2. Do kotlet (bez kosti) nebo kuřecích řízků si ze strany opatrně nařízneme hlubší kapsy, které osolíme, opeříme a naplníme směsí, zavřeme a přimáčkneme k sobě.
3. Naplněné kapsy smažíme zvolna v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
4. Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, čerstvou zeleninou... .