Kapustové hamburgery s rajčatovou salsou
Postup
- Maso smíchejte s na nudličky nakrájenou a krátce v lehce osolené vodě povařenou kapustou, nasekanou cibulkou a vejcem. Vmíchejte hořčici, sůl a pepř. Ze vzniklé hmoty vytvarujte hamburgery a dozlatova je osmažte z obou stran na trošce oleje.
- Housky rozkrojte, přidejte salsu z najemno nakrájených rajčat, jarní cibulky, soli, pepře, bazalky a petrželky. Navrch dejte hamburger, ozdobte listy rukoly a uzavřete houskou.
- Tip: Zkuste také ještě teplý hamburger obalit v sezamových semínkách.