Dobrota z listového těsta III.

Postup

1. Listové těsto rozválíme a pokrájíme na obdélníčky, dáme na plech, propícháme těsto na několika místech vidličkou a upečeme do zlatova.
2. Do smetany nebo mléka přidáme cukr a uvaříme pudink, do ještě teplého přidáme máslo a po vychladnutí vyšleháme, můžeme přidat i trochu rumu pro lepší chuť.
3. Vyšlehaný pudink natřeme na upečené pláty, navrstvíme maliny a přiklopíme druhým plátem, vrstvu ještě jednou opakujeme.
4. Nakonec lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.
5. Ovoce můžete obměnit.