Těstovinovo-zeleninová omeleta

Postup

1. Na pánvi s olejem orestujeme drobně pokrájenou zeleninu, ke které pak přidáme prohřát předvařené těstoviny.
2. Směs osolíme, ochutíme kari kořením, promícháme, zalijeme stejnoměrně rozšlehanými vejci se špetkou soli a osmažíme.
3. Omeletu na malou chviličku ještě obrátíme a můžeme podávat.
4. Nejlépe se salátem nebo kompotem.