Langoše podle Klárky

Postup

1. Ze 100ml mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, který necháme vzejít.
2. Mezitím si ze 300ml mléka, mouky a ostatních surovin uděláme těsto, do kterého vlijeme kvásek. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 10min kynout.
3. Po vykynutí uděláme z těsta středně velké bochánky, přikryjeme utěrkou a necháme opět 10min kynout.
4. Bochánky po vykynutí rozválíme, nebo vytaháme rukou na placku, kterou vložíme na pánev do rozpáleného oleje a smažíme po obou stranách. Smažení je rychlé, tak musíme hlídat.
5. Usmažené langoše můžeme potřít: ( na slano )
6. - česnekem rozetřeným s troškou soli v trošce vody a trošce oleje
7. - kečupem
8. - posypat nastrouhaným sýrem
9. Usmažené langoše můžeme také: ( na sladko )
10. - potřít vyšlehanou šlehačkou
11. - posypat kakaem
12. - polít čokoládou
13. DOBROU CHUŤ !!! :)