Kari kuře v trojobalu

Postup

1. Kuře naporcujeme na menší díly, omyjeme, osušíme, potřeme olejem s kari kořením a solí. Uložíme do misky a necháme do druhého dne v chladu odležet.
2. Kari kuřecí díly obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance(lupínkách). Obalené kuře skládáme do vymaštěného pekáčku. Před pečením ve vyhřáté troubě pokapeme olejem. Během pečení kuřecí díly obrátíme. Pečeme dozlatova.
3. Podáváme s bramborovou přílohou.