Margot dort - lehoučký

Postup

1. Žloutky vyšleháme s cukrem, pak přimícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem, kakao a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymyzané a vysypané dortové formy (22-25 cm) a dáme péct do předehřáté trouby. Vyzkoušíme špejlí-těsto se na ní nesmí lepit. Hotový korpus necháme vychladit. Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem do tuha, pak vmícháme zakysanou smetanu a nastrouhanou (rozmixovanou) Margotku.
2. Náplň na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme a povrch poprášíme kakaem. Místo kakaa můžeme polít nebo pocákat čokoládou nebo na porce dortu nastříkat kopeček šlehačky.