Špenátové řízky s mletým masem

Postup

1. Na pánvi dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Přidáme mleté maso, sůl pepř a orestujeme. Když je maso hotové, přidáme špenát a 5 minut ještě restujeme. Do této směsi poté přidáme 2 vejce a zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Směs necháme vychladnout.
2. Z vychlazené směsi poté tvoříme placičky, které obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme.
3. Dobrou chuť!