Bábovka tvarohovo-tvarohová :-)
Postup
- Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň.
- Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý tuk, tvaroh, mouku a prášek do pečiva, rozmícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
- Větší polovinu těsta vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, pak lžící naplníme bábovku tmavou tvarohovou náplní a tu přikryjeme zbytkem světlého těsta.
- Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na střední teplotu, vyzkoušíme špejlí.Ještě vlažnou vyklopíme z formy.
- Vychladlou můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.