Prokládané brambory s cuketou - zdravě a chutně

Postup

1. Oloupané syrové brambory pokrájíme na slabé plátky, neloupané cukety také.
2. Vejce rozšleháme se smetanou a promícháme s nastrouhaným sýrem.
3. Zapékací mísu vymažeme máslem, dno poklademe plátky brambor, jemně osolíme a opepříme.
4. Další vrstvu uděláme z cukety a tu polijeme smetanovou směsí.
5. Stejným způsobem pokračujeme až do vypotřebování všech surovin.
6. Několik plátků cukety necháme stranou, osmažíme je na lžíci másla dozlatova a zapečené brambory pak s nimi ozdobíme.
7. Naplněnou zapékací mísu dáme do středně předehřáté trouby a pečeme doměkka a dozlatova.