Pomazánka ze zelených oliv

Postup

1. Pomazánkové máslo a zakysanou smetanu smícháme dohromady, aby směs byla hladká.
2. Přidáme drobně nasekané olivy, prolisovaný česnek a ochutíme pepřem, kořením a případně solí.
3. Toasty opražíme.
4. Vzniklou pomazánku natřeme v tenké vrstvě na opražené toasty a zdobíme kouskem pršutu a rozkrojenými půlkami zbylých oliv.
5. Vhodné k posezení u vína.