Nutelové croisanty
Postup
- V misce smícháme mouku, olej, vejce, práškový cukr, sůl a v mléku rozpuštěné droždí.
- Vypracujeme hladké těsto a rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 4 plné lžíice kakaa a
- do druhé přidáme 120 g strouhaného kokosu. Je lepší přidat pár lžic mléka, aby se těsto lépe míchalo.
- Těsta necháme vykynout. Po vykynutí každé těsto rozdělíme na 5 částí, ale mně se to lépe rozdělilo
- na 4 části. Na desku dáme jeden díl kakaového těsta, na něj položíme jeden díl kokosového těsta a pěkne
- spolu rozválíme do kruhu o něco větší než talíř. Těsto rozřežeme na 8 dílů. Každý naplníme nutelou.
- Zamotáme od hrubšího konce k užšímu. Položíme na vymaštěný plech, anebo na papír na pečení.
- Před pečením je potřeme cukrem rozpuštěným ve vodě.
- Jsou opravdu výborné. A krásně vypadají. Navrchu kakaové, vevnitř kokosové a nutelové. O nic složitější než
- klasické kynuté těsto.
- Dobrou chuť!!!