Krémová pórková polévka II.

Postup

1. Tak v půl litru vody do měka uvaříme tak 3/4 pórku, 3 brambory, půlku cibule a bujón. Po té rozmixujeme a zředíme vodou dle libosti, do požadované hustoty polévky. Dále přidáme půlku kelímku smetany a na malé kostičky nakrájené tak dvě brambory a necháme vařit. Dochutíme vegetou, solí a pepřem.
2. Na pánvičce si osmahneme nadrobno pokrájenou druhou půlku cibule, na drobné kostičky nakrájenou slaninu a zbytek pórku. Osmahnutou směs zamícháme do polívky a necháme lehce přejít varem. A je to hotovo.