Laskonky
Postup
- bílky s krupicovým cukrem ušlehat do tuha ve vodní lázni (asi 15 min.), potom je nutno nechat 2 hodiny v klidu - ne déle, protože pak mohou bílky téct.
- Po 2 hodinách přidáme k ušlehaným bílkům kokos a mletý cukr. Tvarujeme na plech s pečícím papírem pomoci šablony, pečeme cca 6-9 min. při teplotě 180 °C.
- Laskonky sundáváme z plechu alespoň trošku vychladlé, jinak se lámou.
- Spojujeme krémem - plechovku kondenzovaného mléka uvaříme ve vodní lázni - 2 hodiny, necháme vychladnout a pak umícháme s kostkou másla a 3 lžícemi cukru.
- fotku ještě dodám, tohle je recept už hodně starý, náš děda je peče na každou příležitost a v poslední době i na objednávku