Králík dušený se zeleninou

Postup

1. 300 g vykostěného králičího masa nakrájíme na kousky a opečeme na suché teflonové pánvi. Zalijeme vodou, osolíme dusíme dopolou. Přidáme 200 g nakrájené mrkve a 100 g nakrájeného řapíkatého celeru a dusíme doměkka. Zahustíme 150 ml mléka, rozmíchaného se škrobovou moučkou a posypeme nasekanou petrželkou.
2. Podáváme s dušenou rýži, bramborem, nebo těstovinami.