Kulaša

Postup

1. Brambory nakrájíme na tenké plátky, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit. Snažíme se je rozvařit doměkka a pak je za stálého míchaní pozvolna zasypáváme hladkou moukou za stáleho míchaní.
2. Až se začnou dělat bubliny, necháme to chvíli probublat, a už je to hotový. Podávame s kysaným mlékem.