Rafaelo IV.

Postup

1. Do vychlazeného, rozpuštěného tuku zamícháme sušené mléko, moučkový cukr a vodu. Vypracujeme těsto. Na prkénku z něj vyválíme váleček, který nakrájíme na špalíčky.
2. Do každého kousku vložíme oloupanou mandli.
3. Vytvarujeme do kuličky a obalíme v kokosu.