Bramborové placky se salámem

Postup

1. Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Salám nakrájíme na malé nudličky, sýr nahrubo nastrouháme.
2. Česnek oloupeme a prolisujeme. Vše smícháme spolu s vejcem, moukou, Ramou, solí, pepřem a majoránkou.
3. Z hmoty tvoříme placky, které smažíme na rozpáleném oleji.