Sójové valčeky plnené škvarkami
Postup
- K pretlačeným vareným zemiakom pridáme sójovú a pšeničnú múku, soľ, vajce, prášok do pečiva, maslo zamiesime cesto.
- Na doske posypanej múkou rozšúlame, pokrájame na menšie kúsky, každý kúsok rozvaľkáme na obdĺžnik.
- Naplnéme posekanými osolenými škvarkami a zabalíme tak aby vznikli valčeky.
- Uvaríme ich v osolenej vode, podávame k omáčke alebo k dusenej zelenine.